ژل رویال چیست ؟ خواص ژل رویال یا شاه انگبین ، یکی از محصولات مهم و با ارزش زنبور عسل است و به وسیله‌ی غدد مغذی زنبوران کارگر در روز‌های اولیه‌ی زندگی ترشح می‌شود ، بدین ترتیب که زنبوران عسل کارگر بین سن پنج تا دوازده روزگی می‌توانند ژل رویال ترشح کنند .
ژل رویال چیست ؟ خواص ژل رویال یا شاه انگبین
ژل رویال، ماده اولیه برای تغذیه‌ی تخم و نوزاد و همینطور اصلی ترین ماده‌ی غذایی برای ملکه می‌باشد . لاروی که از این ماده‌ی غذایی تغذیه می‌کند در عرض پنج روز وزن اولیه اش 1250 بار افزایش می‌یابد و این میزان رشد بسیار قابل توجه می‌باشد . با ادامه‌ی تغذیه از این ژل از زنبور عادی به ملکه تبدیل می‌شود . این ماده به اکسیر جوانی معروف است و که ماده‌‌‌ای بسیار مقوی و انرژی زا و پر پروتئین است .
معمولا لارو‌ها در سه روز اول زندگی از این ماده تغذیه می‌کنند ، اما این برنامه‌ی غذایی از روز چهارم عوض می‌شود و به مخلوطی از عسل و گرده ارتقا می‌یابد اما ملکه تا آخر عمر از این ژل استفاده می‌کند . این تفاوت تغذیه در زنبور ملکه و کارگر باعث تفاوت‌های بارزی در آن‌ها می‌شود . از جمله ؛
ساختمان بدن : زنبور ملکه اندام تناسلی دارد اما زنبور‌های کارگر اندام‌هایی مانند کیسه‌های جمع آوری گرده ، غده‌های غذایی نوزادان و غدد موم سازی می‌باشند .
دوره تکامل : دوره‌ی شفیرگی زنبور ملکه در 16 روز اتفاق می‌افتد ولی این مرحله در زنبور کارگر در 21 روز طی می‌شود .
طول عمر : زنبور ملکه حداقل تا 5 سال و زنبور کارگر 45 تا 60 روز زندگی می‌کند .
ظاهر و رفتار : ملکه می‌تواند 2000 تخم در روز بگذارد . او با پخش بوی خود در فضای کندو ، زنبوران کارگر را عقیم می‌کند . از نظر جسمی‌ملکه بسیار بزرگ تر از زنبور کارگر است .
خصوصیات فیزیکی ژل رویال
ژل رویال یک ماده‌ی یک نواخت با حالت خمیری و تقریبا مایع است که رنگ آن سفید مایل به زرد یا بژ بوده و بوی تند اسید فنولیک دارد . ژل رویال ترش و تند است ، به همین دلیل بعضی افراد از خوردن آن اجتناب می‌کنند . چسبندگی آن برحسب مقدار آب موجود و طول عمر آن تغییر می‌کند و به تدریج چسبناک تر می‌شود .
برخی ذرات باقی مانده در ژل رویال علامت خالص بودن آن است ، به عنوان مثال می‌توان به وجود پوست لارو اشاره کرد . تکه‌های موم نیز کم و بیش وجود دارند ، ولی وجود آن‌ها بیشتر به روش جمع آوری بستگی دارد .
ترکیبات شیمیایی ژل رویال
ژل رویال تنها منبع طبیعی استیل کولین خالص است و خصوصیات ضد میکروبی این ماده هم باعث می‌شود برای بدن بسیار مفید باشد . ژل رویال از نسبت‌های مختلف قند‌ها ، چربی‌ها ، پروتئین‌ها ، پانتوتنیک ، گاماگلبولین ( عامل افزایش مقاومت در مقابل ویروس‌ها و باکتری‌ها ) ، اسید نوکلئیک شبیه به DNA و RNA ، کلسترول ، بیوپترین و نئوپترین تشکیل یافته است . این ماده غنی از هورمون‌هایی با طیف گسترده‌‌‌ای از اثرات سودمند است . همچنین محتوی 15 درصد اسید اسپارتیک بوده که یک ماده‌ی ضروری برای رشد بافت‌ها ، عضلات و بازسازی سلول‌ها می‌باشد . اسید‌های آمینه ، شکل دهنده‌ی عناصر شیمیایی بسیار اساسی برای بدن ما بوده و برای رشد و توانایی مبارزه با عفونت‌ها و بیماری‌ها ضروری هستند . در بسیاری از شرایط بدن ما توانایی ساخت اسید‌های آمینه را نداشته و ما آن‌ها را از طریق خوردن غذا‌ها به دست می‌آوریم . با توجه به اهمیت اسید‌های آمینه و وجود مقادیر بسیار زیاد آن‌ها در ژله رویال ، اهمیت این ماده‌ی غذایی با ارزش برای بدن بیش از پیش آشکار می‌شود .
تولید و نگهداری ژل رویال
تولید این محصول یک کار تخصصی بوده و نیاز به آموزش حرفه‌‌‌ای دارد . از آنجا که ژل رویال غنی از آنزیم‌ها و هورمون‌هاست می‌بایست از تماس آن با نور و اکسیژن و هوا جلوگیری نمود تا واکنش ندهد . همچنین باید آن را در یخچال یا فریزر نگهداری کرد .
خواص ژله رویال
برخی خواص مهم این ماده غذایی ارزشمند عبارتند از :
-مصرف ژله رویال در دوران بارداری جهت رشد جسمانی و ذهنی نوزادان بسیار موثر است .
- در درمان نازایی و مشکلات بارداری می‌توان از ژل رویال به عنوان دارو استفاده کرد .
-مصرف مرتب ژل رویال در مبتلایان به بیماری صرع ( قش ) موجب کاهش تعداد و شدت حملات و حتی عدم بروز حملات صرع به مدت چند ماه می‌شود .
-استفاده‌ی منظم و مستمر ژل رویال برای مبتلایان به دیابت ، علاوه بر کاهش قند خون به دلیل اثرات شبه انسولین آن ، بر کبد نیز اثرات مثبتی خواهد گذاشت .
- از آن جا که ژل رویال منبعی غنی از استیل کولین و فسفولیپید به شمار می‌رود ، در درمان بیماری‌های عصبی نظیر آلزایمر ، ام.اس ، فراموشی و پارکینسون نقش بسزایی را ایفا می‌کند . ژل رویال به دلیل داشتن مقادیر فراوانی از هورمون‌های طبیعی ، مواد معدنی ، ویتامین‌های ب کمپلکس ، اسید فولیک و بعضی اسید‌های چرب علاوه بر اثرات مثبت بروی مغز و سیستم عصبی در کاهش درد‌های میگرن ، درمان افسردگی ، کاهش استرس و بی خوابی‌های شبانه و همچنین باعث بهبود ضعف اعصاب ، اختلالات روانی ، هیجان زیاد و جلوگیری از اثرات سو روانپزشکی می‌شود .
- ژل رویال در مقابله با سرطان ، یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می‌شود و همچنین مانع از تشکیل و پیشروی تومور می‌شود . طی آزمایش‌های متوالی ثابت شده است که ژل رویال در بیماران تحت شیمی‌درمانی اثرات مفیدی از جمله حفاظت از کبد و کلیه‌ها دارد .
- طبق نتایج حاصل از آزمایش‌هایی که در کشور بلغارستان بروی 125 نفر انجام شد ، مصرف ژل رویال برای بیماران مبتلا به آرتروز به طرز چشمگیری بهبود دهنده بوده است . همچنین در درمان و پیشگیری از روماتیسم و تنگی نفس اثرات مفیدی داشته است .
- ژل رویال به دلیل داشتن مقادیر زیادی استیل کولین با کاستن رسوب کلسترول در دیواره‌ی رگ‌ها ، مانع از سخت شدن دیواره‌ی رگ‌ها و سکته می‌شود .
-ژل رویال به دلیل کلاژن بسیاری که دارد موجب باعث استحکام پوست می‌شود و به همین سبب در قاره‌های اروپا ، آمریکا ، استرالیا و آفریقا بیشترین استفاده از ژل رویال در لوازم آرایشی و دارو‌های پوستی است و خاصیت ترمیم کنندگی دارد . همچنین در پماد‌ها و کرم‌های سوختگی به کار می‌رود . از آنجا که درصد کمی‌از ژل رویال در این فراورده‌ها به کار برده می‌شود اما احتمال فساد آن وجود دارد به همین سبب این فراورده‌ها باید در یخچال نگهداری شوند .
- انرژی زا‌ی عالی برای ورزشکاران یا افرادی که کار زیادی انجام می‌دهند
-کاهش مشکلات دوران یائسگی برای بانوان
- عملکرد شبه تستوسترون و جبران کمبود ترشح آن در آقایان
-حفظ تعادل هورمونی بدن
-افزایش نیروی جنسی
-تنظیم فعالیت غده تیروئید
میزان استفاده از ژل رویال
مصرف این ماده بهتر است بر حسب وزن انسان باشد ، به طوری که مقدار یک میلی گرم ژل رویال خالص برای یک کیلو گرم وزن در هر وعده توصیه شده است . می‌توان ژل رویال را زیر زبان گذاشت تا به سرعت توسط مخاط‌های زیر زبانی جذب شده و و بدون گذاشتن از روده وارد خون می‌شود .
کودکان بالای یک سال مقدار 20 تا 30 میلی گرم به صورت خالص زیر زبانی ، مخلوط با عسل یا آب عسل و یا مخلوط با آب میوه می‌توانند مصرف کنند .
بزرگسالان بسته به وزن می‌توانند بین 50 تا 100 میلی گرم ژل رویال در سه وعده و قبل از وعده‌های غذایی مصرف کنند .
روش‌های مصرف ژل رویال
-محلوط ژل رویال و عسل : مخلوط آن یک الی یک و نیم ساعت قابل نگهداری است . می‌توانید هر روز صبح ناشتا یک قاشق مربا خوری از این مخلوط را زیر زبان قرار دهید .
-مخلوط ژل رویال با ماست
-کپسول و امپول : عرضه ژل رویال به شکل کپسول و یا آمپول‌های خوراکی در بازار‌های اروپایی و آمریکا متداول است . ولی در ایران فقط به شکل مخلوط با عسل یا خالص عرضه می‌شود .
-ژل رویال در برخی کرم‌ها و ماسک‌های پوستی
سخن پایانی
در مقاله‌های بعدی به خواص ژل رویال خواهیم پرداخت. امیدواریم این مقاله برای شما مفید واقع شده باشد . برای خرید ژل رویال تولید شرکت آراماس می‌توانید با شماره تلفن 66806884 تماس بگیرید و یا به سامانه پیامکی 5000110110 پیامک ارسال نمایید .